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100% Peaberry & Robusta

Xmas Gourmet Set

Indonesien

Du hast noch kein Weihnachtsgeschenk? Wie wäre es mit unserem beliebtem Gourmet Set? Dieses enthält unsere beliebten Sorten Robusta und Balistar in der 250g Packung - ganze Bohnen. Nutze unsere Weihnachtsaktion und erhalte eine Packung Kokosblütenzucker (250g), sowie eine MYBALI Tasse kostenlos dazu.  Angebot ist begrenzt, nur solange der Vorrat reicht!
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Geschmack
BALISTAR
Der Balistar ist eine wahre Geschmacksexplosion - intensiv, fruchtig und zugleich durch doppelten Zuckergehalt angenehm süß. Durch seine schonende Verarbeitung ist er säurearm und gut bekömmlich.

ROBUSTA
Unser Robusta hat es in sich! Durch die traditionelle Röstung über Feuerholz, erhält er seinen rauchigen Charakter. Er besticht durch Nuancen von Zartbitterschokolade und leicht erdigen Geschmack. Durch seine Stärke ist er bestens für die Zubereitung als Espresso geeignet und lässt Dich auch am frühen Morgen nicht im Stich.

KOKOSBLÜTENZUCKER
Durch seinen süßen karamelligen Geschmack passt unser Kokosblütenzucker perfekt zu deiner Tasse MYBALI COFFEE, aber auch beim Backen und Kochen überzeugt er mit seinem besonderen Aroma.
Herkunft
BALISTAR
Wie der Name bereits verrät, kommt unser Balistar aus Bali. Die Peaberry wächst im tropischen Regenwald im Norden der Insel auf 1200 – 1600 Metern Höhe.

ROBUSTA
Unseren Robusta beziehen wir ausschließlich aus dem Norden Balis, wo er auf Vulkangestein in einer Höhe von 1200 - 1500 Metern wächst.

KOKOSBLÜTENZUCKER
Unseren Kokosblütenzucker beziehen wir direkt aus Indonesien, dort wird er im Regenwald von heimischen Kokosnusspalmen gewonnen.
Lieferung
Die Lieferung erfolgt innerhalb 2-3 Tagen. Die Versandkosten von 2,90€ sind exklusive der Gesamtkosten. Kostenloser Versand ab 50€ Warenwert.

Indonesien
Das Land der tausend Inseln.

Indonesien ist bekannt für den drittgrößten Regenwald der Welt. Im feucht tropischen Klima wächst die Kokosnusspalme perfekt; dieser Palme haben wir unseren Kokosblütenzucker zu verdanken, welcher dort von ihren Blüten gewonnen wird. Durch die schonende Gewinnung des Zuckers werden keine Palmen oder Wälder gerodet und somit nicht ins Ökosystem des Regenwalds eingegriffen.

100% Peaberry & Robusta

Unsere beiden Gourmetsorten im Set vereint!

Peaberry: so wird die Bohne von Kaffeeliebhabern liebevoll bezeichnet. Denn während sich in einer üblichen Kaffeekirsche zwei Rohbohnen befinden, beansprucht die sogenannte „Perlbohne“ die gesamte Kirsche. Alle Aromen, werden also nicht geteilt sondern konzentrieren sich in doppelter Menge auf die Peaberry. Dies macht sie zu einem der intensivsten und fruchtigsten Kaffees, die Indonesien zu bieten hat. Die Peaberry ist kleiner als eine übliche Kaffeebohne und etwas ganz Besonderes, da sie extrem selten ist. Nur 5% aller Bohnen weltweit gehören zu dieser Art.

Robusta: Du trinkst gerne einen Wachmacher-Kaffee mit hohem Koffeeingehalt ? Dann sind die Bohnen des Coffea Canephorea ein absolutes Muss für Dich. Im Gegensatz zum Arabica hat er einen erdigen Geschmack und besticht durch seine Kakao-Aromen. Das besondere an unserem Robusta: Er wächst auf Vulkangestein und wird traditionell über Feuerholz geröstet.