Eine ganz besondere Delikatesse
Der Luwak, auch Fleckenmusang genannt, ist eine Schleichkatzenart und lebt in den tropischen Wäldern Indonesiens. Er ernährt sich unter anderen von Kaffeekirschen, dabei frisst er nur die besten und reifsten Kirschen vom Baum. In seinem Verdauungstrakt durchlaufen die Kirschen dann einer ganz besonderen, unvergleichbare Fermentation, die sich von allen anderen Kaffeeaufbereitungen unterscheidet. Die Enzyme im Darm entziehen der Bohne die Bitterstoffe und Säure. Der Kaffee erhält dadurch sein einzigartig, mildes Aroma. Dein exklusiver Begleiter.
Bali - Tropical coffee bliss.
Everything is different in Bali. Coffee was not introduced here by the Dutch, as it was on Java or Sumatra. Traders from the neighboring island of Lombok once brought the coffee plant to Bali. We source both Arabica and Robusta beans exclusively in the north of the island, where they ripen at altitudes of up to 1,700 meters. Due to the traditional wet processing, Bali coffee is brighter and stronger than when processed dry.
100% Robusta - 100% Fiery.
Hast du schon mal von “Katzenkaffee” gehört? Kopi Luwak ist eine der exklusivsten Kaffeesorten, extravagant und außergewöhnlich. Einzigartig wird der Kaffee durch die Luwak Schleichkatze, die mit Vorliebe nur die feinsten und saftigsten Kaffeekirschen verspeist, verdaut und anschließend wieder unversehrt ausscheidet. Die Kaffeebauern reinigen und rösten diese, hierdurch entsteht ein edler Kaffeegenuss der Extraklasse.
Bereits über 100.000 Kaffeeliebhaber
SUSTAINABLE AND DIRECT
OUR MISSION
Our coffee is "Direct Trade." This means we import our coffee directly and without intermediaries from Indonesia. The direct connection to the coffee farmers allows us to guarantee the best working conditions and fair compensation.
English 
German