Neues von MYBALI COFFEE.
Unser Magazin.

Rund um Kaffee und Bali findest du hier interessante Beiträge über Kaffeenanbau, Herkunft, Zubereitungsarten, Direkt Trade, Rezepte und vieles mehr.

Alle Allgemein 03 Kaffeewissen 08 Zubehör 01

21.01.2020

Kaffeespezialitäten im Überblick

Hast du schon mal einen Coffeeshop oder eine Rösterei betreten und warst aufgrund der zahlreichen angebotenen Kaffeespezialitäten mit der Bestellung völlig überfordert? Keine Angst, das geht vielen so.

Deshalb haben wir die gängigsten Zubereitungsformen für dich aufgelistet, damit du beim nächsten Besuch im Café vielleicht mal etwas Neues ausprobierst.

18.01.2020

Die Kaffeepflanze im Check

Wir haben für euch ein paar wissenswerte Informationen rund um die Mutterpflanze des geliebten Getränks gesammelt.

Außerdem erklären wir dir, worauf du unbedingt achten solltest, wenn du selbst eine Kaffeepflanze anbauen möchtest.

15.01.2020

Kaffee oder Tee?

In diesem Beitrag soll es um die Frage gehen, die an den Frühstückstischen dieser Welt regelmäßig zu lebhaften Diskussionen führt: Kaffee oder Tee? Beide Heißgetränke gelten als Wachmacher.

Doch welches der beiden hat diesen Namen wirklich verdient?

10.01.2020

Guten Morgen Kaffee

Was ist das erste, an das du morgens nach dem Aufwachen denkst? Für viele Menschen ist es wahrscheinlich Kaffee. So führt der erste Gang des Tages häufig direkt in die Küche zur heißgeliebten Kaffeemaschine.

Doch warum genau spielt der sogenannte Guten Morgen Kaffee eine so wichtige Rolle für Millionen von Menschen weltweit?

05.01.2020

Hat Kaffee Kalorien und wenn ja, wie viele?

Viele Menschen trinken Kaffee. Einige Menschen trinken sehr viel Kaffee. Doch wie viele Kalorien nehmen sie dabei eigentlich zu sich? Besonders wenn du auswärts Kaffee trinkst, hast du im Endeffekt keine Ahnung über den Kaloriengehalt des leckeren Heißgetränks.

01.10.2019

Kopi Luwak – Der „Katzen-Kaffee“

Was steckt hinter dem Namen des berühmten Kaffees? Wie werden die Tiere behandelt? Und was hat es wirklich mit dem Geschmack des Kaffees auf sich? Die Antworten auf alle Deine möglichen Fragen haben wir hier für Dich…

25.09.2019

French Press vs. Kaffeemaschinen und Vollautomaten

Na, bist Du von all den Angeboten an Zubereitungsarten und Maschinen für Dein Lieblingsgetränk genauso verblüfft wie wir?

French Press, Siebträgermaschinen, Vollautomaten, Kapselkaffee, Padmaschinen…

15.09.2019

Direct Trade oder Fair Trade?

Du willst wissen, was hinter unserem DIRECT TRADE Siegel steckt und wie es sich von herkömmlichen Gütesiegeln unterscheidet? Dann haben wir hier die wichtigsten Antworten für Dich…

10.09.2019

Die Peaberry – der Star unter den Kaffeebohnen

Wusstest Du, dass typische Kaffeebohnen Zwillinge sind?

Auf der einen Seite flach mit einer geschwungenen Naht in der Mitte, auf der anderen Seite rund und bauchig: die Form einer typischen Kaffeebohne ist uns allen bekannt. Ihre weltweit berühmte und beliebte Form…

05.09.2019

Der Bali Robusta

Sicher hast Du schon einmal von Robusta-Kaffee oder Robusta-Bohnen gehört oder sogar auf einer Kaffeeverpackung darüber gelesen. Du willst noch mehr wissen? Dann verraten wir Dir hier, was genau hinter der Robusta-Bezeichnung steckt und was unsere Bali Robusta Bohne so besonders macht…

01.09.2019

Kaffeeanbau in Indonesien

Kaffeeanbau in Indonesien hat eine lange Geschichte. Niederländer führten die Kaffeepflanze — und mit ihr die weltweit beliebten Bohnen — schon im 17. Jahrhundert auf den Inseln Java und Sumatra ein. Das Klima und der nährstoffreiche Boden der Inseln…

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